Cada 22 de marzo celebramos el Día Mundial del Agua. Es bueno que haya un día en el año que nos recuerde el valor de este recurso esencial, aunque en realidad deberíamos dar gracias por él cada día. Pero no olvidemos que disponer de ese bien esencial no es producto de ningún milagro, sino el resultado de una compleja y cuidada gestión de ese bien a lo largo de muchos años. El agua es vida. Y, a través de la agricultura de regadío, se convierte en alimento, garantizando frutas y verduras frescas durante todo el año. Pero también es empleo y riqueza para nuestro medio rural, es equilibrio demográfico y territorial. Vacuna contra la despoblación y el envejecimiento de los...
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