Cada verano, miles de familias españolas preparan maletas, reservan hoteles y organizan desplazamientos con una preocupación que pesa tanto como el equipaje: qué ocurrirá con ese padre, esa madre o ese familiar mayor que necesita ayuda para seguir viviendo en casa. Mientras unos cuentan los días para desconectar , otros buscan contrarreloj a la persona que les permita marcharse con la tranquilidad de saber que sus seres queridos estarán bien atendidos. No es una preocupación menor. El envejecimiento de la población y el aumento de la demanda de cuidados durante el periodo estival han convertido esta búsqueda en una auténtica carrera contra el reloj. En España, el 21 % de la población tiene 65 años o más, según el Instituto...
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