En el centro aún hay rincones para comer de verdad.
Nineteen y Seventeen, los restaurantes de
Olivia Hotels Collection, invitan a bajar el ritmo y redescubrir una cocina hecha con producto, técnica y criterio. Al frente de
Nineteen (Olivia Plaza Hotel),
César Encinas construye
una propuesta mediterránea que rinde homenaje al producto y a su origen.
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