Tussen de kant-en-klare ovenschotels in de supermarkt vind je moussaka, de Griekse lekkernij met aubergine, tomaat en gehakt. Die is wat duurder dan lasagne, dus krijg je ook meer waar voor je geld? Zelden, ontdekt topchef Luc Bellings, die meer dan de helft van de moussaka’s buist. Tot hij er voor amper 3,49 en 5,66 euro twee vindt die de mediterrane klassieker toch eer aandoen. “Dit is de enige moussaka waarin ik vlees zie én proef.”
