В Източните Родопи скърбят след смъртта му, наричаха го мастър-шефът на традиционното мюсюлманско ястие
Освен че готвеше вкусно, беше и добър дюлгерин - търсеха го за ремонта на китните стари къщи
Мастър-шефът на пилафа в Източните Родопи Халил Касим издъхна на 85 г. в Турция, където прекара зимата в дома на дъщеря си