Hraje divadlo, píše knihy, namlouvá přednášky na Youtube a provozuje soukromou terapeutickou ordinaci. Petr Knotek alias Pjér La Šéz není „normální“ psycholog, ačkoli tento obor vystudoval na Univerzitě Karlově. Místo předepisování léků si s klienty povídá o snech v jurtě, do které se před několika lety také sám nastěhoval. Pjér La Šéz vystoupí v červenci na festivalu Meltingpot v Ostravě.
