Za poslední dekádu se mu v Brně podařilo vybudovat barové impérium. Jan Vlachynský se svým už více než dvousetčlenným týmem Lidi z Baru zanedlouho otevře už šestý bar. K tomu má ještě zážitkový hotel, pražírnu kávy, létající pivovar nebo Turbomošt, který od roku 2009 nesmí chybět na brněnských vánočních trzích.