Některé domácí pálenky by bez váhání vylil do kanálu. Přesto podnikatel a znalec Jakub Gottwald věří, že české destiláty můžou patřit ke světové špičce. Chce to jen péči, znalosti a trochu umu. Špatná pálenka podle něj dokáže odradit na celý život. U něj se to naštěstí nestalo.
