Kampen mod madspild kan give tomme hylder
Butikker kan skære 10 procent af deres madspild ved at få it-systemer til at købe fornuftigt ind, viser dansk forskning. Det vil betyde oftere udsolgt, men friskere varer.
Butikker kan skære 10 procent af deres madspild ved at få it-systemer til at købe fornuftigt ind, viser dansk forskning. Det vil betyde oftere udsolgt, men friskere varer.