Opskrift: Østers a la Rockefeller
Østers Rockefeller blev serveret første gang på Antoine’s i New Orleans i 1889, og her kan man stadig få den originale version med rasp og bechamel. Her er min version.
Østers Rockefeller blev serveret første gang på Antoine’s i New Orleans i 1889, og her kan man stadig få den originale version med rasp og bechamel. Her er min version.