Die kleinen Plastikboxen gefüllt mit Sushi aus Reis und rohem Fisch sind beliebt, gerade bei jungen Verbrauchern. Sushi selbst machen ist eine komplizierte Kunst, die fertigen Sushi-Sets dagegen sind verzehrfertig und erschwinglich. Aber sind sie auch gut? Wie frisch ist der Lachs, welche Gewürze wurden verwendet, wurde das nachgemachte Krebsfleisch richtig ausgezeichnet? Und wie schneiden die Produkte im Labortest auf unerwünschte Keime ab? Markt hat die Angebote mit zwei Sushi- Experten genau unter die Lupe genommen.