Alicante recupera uno de los espacios más emblemáticos de la Comunidad Valenciana
Cuando el chef entró en la finca a finales del verano, el deterioro de los jardines e instalaciones era evidente y ha requerido emplearse a fondo para recuperar el esplendor que en su día tuvo su enorme superficie ajardinada con impresionantes palmeras y árboles, un ejército de jardineros, aparejadores y albañiles se han encargado de ello, y Monsieur Die estaría feliz de cabalgar a lomos de sus caballos por ella de nuevo.