El aceite de oliva ya no es rentable ni en los supermercados: el menor beneficio entre origen y destino
La crisis inflacionista que ha marcado el 2023 tiene un producto que destaca por encima del resto: el aceite de oliva. El ya denominado por todos como el 'oro líquido' ha experimentado durante el pasado año una bajada tanto en la cosecha, como en el consumo, mientras su valor crecía hasta récords históricos. Una realidad que el Instituto Nacional de Estadística (INE) corroboró al registrar una subida del 55% del aceite de oliva, liderando el alza entre los alimentos con menos Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA). El inicio del fin de la agricultura española y del aceite de oliva ...