Pocos lugares hay en España con tantos bares y restaurantes en menos metros cuadrados que en Sevilla, posiblemente, por el carácter callejero de los sevillanos, una máxima de la idiosincrasia del sur. Sin embargo, en los últimos años, justo cuando se acabó la pandemia, se está dando un condicionante muy a tener en cuenta según un estudio realizado por TheFork , la plataforma líder de reservas online en Europa: las reservas para comer en Sevilla con más de 24 horas de antelación han aumentado considerablemente en los cuatro últimos años. En el análisis, se establece que el número de clientes que prefieren contactar con un restaurante para solicitar una mesa ha crecido un 26% de 2019 a 2024, es decir,...
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