Brunells se ha alzado con el prestigioso premio al
Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2024. Este reconocimiento, otorgado en el marco de la
17ª edición del concurso organizado por la
Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona (EPGB) y que reunió a más de 50 pastelerías de toda España, consolida a Brunells como un referente en la elaboración de este clásico universal de la pastelería artesanal. La pastelería ha recogido el galardón de la mano de
Andreu Sayó, autor de la receta y ganador del mismo reconocimiento en 2020, ya que es la segunda vez que Brunells se alza con el premio.
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