Nueva alerta sanitaria . La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) informa de que se ha detectado la presencia de Salmonella en un conocido fuet vendido en los supermercados de España. Por ello, ha ordenado su retirado inmediata y ha prohibido su consumo a la ciudadanía. La entidad, adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, explica en una nota de prensa que las autoridades sanitarias francesas le han avisado de la incidencia a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF). Según los datos disponibles, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Aragón, Cataluña y Navarra . El organismo no descarta que pueden existir redistribuciones a otras regiones. La Aesan ha tenido conocimiento, a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Francia relativa a la «presencia de Salmonella» en un conocido fuet. En concreto, el producto afectado es de la marca Can Duran . El organismo detalla que la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Aragón, Cataluña y Navarra. «No es descartable que puedan existir redistribuciones a otras regiones de España », apunta. La entidad confirma que la incidencia «ha sido trasladada a las autoridades competentes, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización». La Aesan pide a las personas que tengan en su domicilio este fuet que «se abstengan de consumirlo» . «En caso de haberlo comido y presentar alguna sintomatología compatible con la salmonelosis, principalmente diarrea o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza, se recomienda acudir a un centro de salud», sostiene.
