De sus piedras milenarias se construyeron edificios, catedrales, monasterios… Patrimonio de la Luz gestiona el patrimonio monumental de las antiguas canteras de donde se extrajo la piedra caliza de Hontoria dentro de la concesión minera Agustín que abarca una extensión de 855 hectáreas, donde todavía sigue viva la actividad a cargo de la empresa Calizas de Burgos. Es posible visitar este lugar tan desconocido y sorprenderte de la España interior.