Iisop (Hyssopos officinalis) on huulõieliste sugukonda kuuluv 40–60 cm kõrgune tumeroheliste väikeste süstjate lehtedega ja tumesiniste, harvem ka valgete või roosade õitega mitmeaastane taim. Pärit Vahemere äärest. Põhja-Euroopasse on saabunud kloostriaedade kaudu. Eestis kasvatatakse koduaedades.
