Austraalia Sydney ülikooli teadlased on läbi viinud metaandmete analüüsi taimetoitluse mõju kohta inimestele, kellel on kõrge südame-veresoonkonna haiguste (CVD) risk. Nad leidsid, et taimetoit oli seotud oluliselt paranenud LDL-kolesterooli, HbA1c (glükoositaseme) ja kehakaaluga.
