Keittiömestarit huolissaan ruokahuollon tulevaisuudesta: "Epätodennäköisenä ei voida pitää suoranaista säännöstelyäkään"
"Jo nyt on haasteellista saada kaikkia toivottuja kotimaisia raaka-aineita ja tuotteita riittävää määrää ammattikeittiöiden tarpeisiin", sanoo Suomen Keittiömestareiden puheenjohtaja Markku Ojala.