Consommation. Les boissons végétales, des bienfaits à nuancer
Jus d’amande, d’avoine, de noisette… Des boissons gourmandes qui ont le vent en poupe ! Aujourd’hui, les références « véganes » se multiplient dans les rayons des supermarchés. Mais, ces produits sont-ils adaptés à tous, d’un point de vue nutritionnel ?