Giornata alimentazione, EcoItaliasolidale: “Ogni italiano spreca 36 chili di cibo l’anno”
L’alimentazione nel mondo ha due facce. Da una parte dati terribili, quelli inerenti la fame nel mondo. Sono infatti 820 milioni le persone colpite dalla denutrizione cronica. Eppure un terzo del cibo prodotto finisce nella spazzatura. Le proporzioni sono enormi, perché le cause oltre ai conflitti sono da ricercare nelle condizioni climatiche e ambientali. «Intanto nel mondo ad economia […]
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