Le uova non aumentano il colesterolo: "Possono mangiarle anche le persone a rischio"
Un nuovo studio mostra che i livelli di colesterolo restano simili tra le persone che consumano uova per la maggior parte dei giorni della settimana rispetto a coloro che non ne mangiano mai
Che le uova facciano aumentare il colesterolo e che vadano quindi evitate da chi è a rischio di patologie cardiovascolari è uno dei tanti miti dell'alimentazione, che ora, finalmente, uno studio è riuscito a sfatare.
La nuova ricerca, per quanto "di piccole dimensioni","ci dà rassicurazioni...