ソーメン二郎直伝！余ったそうめんは「脱めんつゆ」で美味しくなる

間もなく9月に入り、この短い夏が終わると毎年必ずある問題が発生する。「そうめんの余り問題」だ。この問題の解消のカギは、ズバリ「脱めんつゆ」だ。マンネリを解消してくれるそうめんレシピをいま話題のソーメン研究家・ソーメン二郎が紹介する。