なんと「うつ病」にも効果…幅広い効果を持つ「タウリン」が秘めている「すごい力」
タウリンをご存じだろうか。貝類やイカタコ、魚などの海産物に多く含まれるアミノ酸の一種で、昔から疲労回復に効くと言われてきた。韓国では滋養強壮食としてタコを食べる。経験則として知られていたタウリンの効果が、科学的に裏付けされつつある。厚生労働省もタウリンの生活習慣病やうつ病、ウイルス性疾患などを幅広く予防する効果に注目、タウリンの効果を周知させることを後押ししている。タウリンとはどういう成分なのか、内科医・血液専門医の久住英二医師に聞いた。