海外市場で商品を徹底的に現地化、それでも味の素が失わない日本的な良さとは作家・黒木亮氏が伝える「味の素のグローバル展開力」の強さの秘密（後編） - 経営のためのIT活用実学
株価がコロナ禍以前の約3倍に伸び、2023年3月期決算で最高益を更新した味の素。130以上の国や地域で事業を展開し、売上高の約60％を海外事業が占める日本有数のグローバル企業である。なぜ、味の素はここまで世界で飛躍することができたのか。前編に続き、書籍『地球行商人―味の素グリーンベレー』（中央公論新社）を著したノンフィクション作家の黒木亮氏に、各国の直販部隊を指揮する日本人社員「味の素グリーンベレー」の活躍や、味の素のカルチャーについて話を聞いた。（後編／全2回）