経営危機から生まれた次世代スーパー、カスミ新業態「BLΛNDE」の突き抜け方仕掛け人が語る「10年成長し続ける食品スーパー」のつくり方 - ニュース・経営
「このままだと5年以内にカスミは潰れる。新たな食品スーパー業の勝ち筋をつくってもらいたい」カスミ執行役員の満行氏は、2019年の入社時にこんなミッションを与えられたという。「10年後も成長し続けるスーパー」のモデル店として構築したのが、茨城県つくば市の「ブランデ」だ。
「このままだと5年以内にカスミは潰れる。新たな食品スーパー業の勝ち筋をつくってもらいたい」カスミ執行役員の満行氏は、2019年の入社時にこんなミッションを与えられたという。「10年後も成長し続けるスーパー」のモデル店として構築したのが、茨城県つくば市の「ブランデ」だ。