Мамандар: Қант қосылған йогуртты жеуге болмайды
АСТАНА. ҚазАқпарат - Йогурт сүтке арнайы пайдалы бактериялардың қосқан соң пайда болады және лактозаны (сүт қанты) сүт қышқылына айналдырып, қышқыл әрі қою етеді. Тірі пайдалы бактериялар анаболикалық қасиетті ұзақ уақыт сақтауға көмектесіп, асқазан-ішек жолдарындағы микрофлорларды қалыпқа келтіруді реттейді (мұндай жағдайға көп адам қызу дайындық, диета және тағам қоспалары арқылы жетеді). Йогурт протеин секілді пайдалы заттарды жақсарта түсіп, иммун жүйесінің жұмысын реттейді.