Грейпфрут мәйегінің құрамында көптеген пайдалы заттар бар. Олардың ішінде А, РР, С, D, В1, B2, В9 дәрумендері; калий, магний, кальций, фосфор, натрий, йод, железо, кобальт, медь, марганец, цинк, фтoр минералдары, жасұнық, антиоксиданттар мен каротиноидтар бар.