막창 4차례 세척… 특유의 잡내 없애
달구벌 즉석돼지막창이 '2019 대한민국소비자만족도1위' 시상식에서 식품(막창) 부문 1위에 선정됐다. 축산물 유통전문 주식회사 달구벌명가식품이 내놓은 막창 전문 브랜드다.위생적인 시설과 엄격한 품질관리로 소비자들이 안심하고 먹을 수 있는 식품만 생산·가공해 공급한다. 식품안전관리인증기준(HACCP) 심사에서 안전성을 인증받았다.달구벌 즉석돼지막창은 모두 4차례에 걸쳐 막창을 세척, 이물질 제거 작업을 진행한다. 주식회사 달구벌명가식품에서 자체 개발한 비법 양념으로 막창에서 나는 특유의 잡내를 잡았다. 키위와 파인애플로 숙성해 육질...