Biomedicinos mokslų daktarė išvardijo 5 kriterijus, pagal kuriuos reikėtų rinktis duoną
Šiandien minimą pasaulinę maisto dieną daugybė šalių informuoja visuomenę apie maisto problemas pasauliniu mastu: kalbama apie kovą su badu ir skurdu, siekį pagerinti mitybą bei rūpintis savo sveikata. Lietuvoje ši diena pabrėžiama kaip sveikos mitybos diena.