Daugelis alkoholį vartojančių žmonių daro trumpas pertraukas – bet nėra mokslinių įrodymų, kad tai kaip nors naudinga ar nenaudinga sveikatai iki šiol nebuvo. Tad „New Scientist“ žurnalistas kartu su mokslininku iš UCLMS Kepenų ir virškinimo sveikatos instituto nutarė išsiaiškinti šį klausimą.