Smidrai - kas jie ir kuo gali būti mums naudingi?
Smidrai (arba kitaip Asparagus officinalis) yra lelijų šeimos augalas. Ši daržovė sutinkama įvairių spalvų (net baltos ar violetinės spalvos). Smidrai - vis populiarėjanti daržovė, naudojama patiekaluose visame pasaulyje.