Išmokti gaminti desertus gali visi, iš to sukurti verslą – tik retas
Kai kurie mėgstantys kepti tortus papildomai užsidirba juos parduodami draugams ar pažįstamiems, tačiau toks pomėgis gali virsti ir kitokiu verslu – desertų studija, kurioje mokoma šio saldaus meno. „Baker Street“ pavyzdys įrodo, kad poreikis tam yra.