Padidėjęs cholesterolio kiekis dažnai nesukelia jokių simptomų, tačiau ilgainiui didina infarkto, insulto ir kitų širdies bei kraujagyslių ligų riziką. Gera žinia ta, kad tinkamai pasirinktas maistas gali turėti didelę įtaką. Jei ieškote produkto, kuris aprūpintų organizmą baltymais ir kartu padėtų palaikyti širdies sveikatą, mitybos specialistai rekomenduoja atkreipti dėmesį į sojų produktus.