Во Луксембург пронајдени афлатоксини во соино брашно од Србија

Луксембург издаде предупредување поради присуството на афлатоксин во соино брашно со потекло од Србија, беше објавено на онлајн платформата на Европскиот систем за брзо предупредување и известување за храна (RASFF).

Информациите во рамките на овој систем беа објавени на 1 август, а се наведува дека преку внатрешна контрола е откриено дека брашното содржи 2,9 микрограми афлатоксин на килограм, што претставува „сериозен“ ризик за здравјето на луѓето.

Афлатоксините претставуваат група природни токсични метаболички производи на габата Aspergilus Flavus, која создава токсини под поволни услови на влага и топлина, размножувајќи се првенствено во растителни култури, како што се пченица, пченка, соја, ореви, според веб-страницата на Институтот за јавно здравје во Лесковац.

Во поголеми количини, афлатоксините се опасни за здравјето на луѓето, особено за црниот дроб и гастроинтестиналниот тракт.

Минатиот месец, на платформата RASFF, двапати беше објавено предупредување за сериозен ризик кај производите од Србија.

Прво, на почетокот на јули, RASFF предупреди за присуството на бактеријата листерија во рибните производи.

Потоа, на 10 јули, на оваа платформа на Европската Унија беше објавено дека вирусот на хепатитис А (исто така познат како валкани раце) е пронајден во мешани бобинки од Србија.

Во текот на 2025 година, земјите од ЕУ пријавија 19 случаи на небезбедна храна, за која се тврди дека пристигнала од Србија, преку системот RASFF.

Од 2020 година, пријавени се 103 случаи.

Повеќе извештаи оваа година се однесуваат на присуство на афлатоксин главно во производи од соја.

Од 2013 година, Србија можеше, преку системот RASFFF, да добива известувања за спорна храна што била увезена во Србија од ЕУ или извезена од Србија.