Kippenkweekvlees binnenkort in Amerikaanse winkelrekken
Twee bedrijven hebben van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) de toelating gekregen om gekweekt kippenvlees te commercialiseren. Dat laat een woordvoerder van het ministerie woensdag weten, na inspectie van de voedingshygiëne bij Upside Foods en Good Meat. Die twee bedrijven laten weten dat hun producten snel beschikbaar zullen zijn in enkele restaurants.