Van groentefritters tot gegrilde visballetjes: 5 recepten om de Turkse keuken op een verrassende manier te ontdekken
Jouw eerste idee bij de Turkse keuken? Een gokje: veel vlees, döner kebab en pizza of lahmacun. “Het zijn de bekendste gerechten, maar niet de lekkerste”, vindt chef Karsu Dönmez. Deze week laat ze je kennismaken met de Turkse keuken door middel van vijf recepten.