Mener nordmenn må spise mindre rødt kjøtt
Mye rødt kjøtt er ikke bra for helsen og vi bør derfor ikke spise mer enn 350 gram i uka, mener ekspertgruppe. De er overrasket over motstanden fra landbruksministeren.
Den fellesnordiske ekspertgruppen mener at vi av helsemessige grunner ikke bør spise mer enn 350 gram rødt kjøtt i uka. Av hensyn til miljøet bør det være vesentlig mindre.
I dag sier de norske kostholdsrådene at vi bør begrense oss til 500 gram rødt kjøtt i uka.
Kostholdsrådene fra den felles nordiske ekspertgruppen, kjent som NNR2023, er nå ute på høring.