Cudze chwalicie, swego nie znacie. Racuchy w ostatnim czasie zostały nieco wyparte przez amerykańskie pankejki. A szkoda, bo są o wiele bardziej puszyste i równie proste w przygotowaniu. Warto dodać do nich świeże jabłka, które przełamią słodycz ciasta i sprawią, że placuszki będą miękkie.
