Nelson Sauvin é um dos lúpulos queridinhos dos mestres-cervejeiros. De origem neozelandesa, fez estardalhaço no meio desde que chegou, há alguns anos, com suas características que lembravam as uvas usadas nos vinhos Sauvignon Blanc. Como era produzido em baixa escala (o que também o tornava mais caro), o Nelson Sauvin sempre foi disputadíssimo pelas cervejarias [...]
Leia mais (12/23/2020 - 17h18)