Nästan 146 ton mat slängdes på länets akutsjukhus 2021
Trots att matsvinnet på Region Stockholms sex akutsjukhus minskat de senaste åren så kastades det sammanlagt 145,7 ton mat under 2021. Det motsvarar drygt 342 800 portioner. Nu ska Region Stockholm ta fram en vägledning till sjukhusen med konkreta tips på hur matsvinnet kan minska ännu mer.