Stängda Michelinkrogar inleder Stockholms år som Europas gastronomiska huvudstad
Hur viktiga är stjärnkrogarna för att Stockholm ska lyckas nåla fast sig på världskartan över gastronomiska resmål? I år är Stockholm utsett till Europas gastronomiska huvudstad. Ett år som inleds med att flera restauranger som belönats med stjärnor i Guide Michelin har slocknat.