Svaret om märkliga smaken i desserten på Nobelmiddagen
Bakad chokladkräm med lingonkompott var årets efterätt på Nobelfesten.
Den bjöd också på en ovanlig smak som hyllades i SVT:s studio.
Men Nobelkonditor Annie Hesselstad berättade att så inte alltid har varit fallet.
– Det var många som rynkade på näsan, säger hon.