既好吃又健康：苏联人都喜欢的烹饪书
书中充满对其主要思想的说教性主张，如“现代苏联女性应从原始的劳动方式及令人反感的繁重家务劳动中解放出来……女性看到她在家做饭的时间如果花到在工厂工作上就可以创造出十倍的价值，并且可以用自己的收入购买所有必需品时，她就会尽量放弃在家做饭……”
米高扬言出必行。国内出现了第一种“快餐”：干式早餐（玉米片）、汤、粥、片状和块状甜羹及各种半成品，即米高扬在美国之行中看到的所有东西。仅1938年一年米高扬罐头厂就用苹果、杏、胡萝卜、甜菜、菠菜、豌豆和番茄泥生产了30多万罐儿童罐头食品。
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书中米高扬也没有忽略酒类产品，强调不能过度饮酒。1936年酿酒工业划归苏联食品工业人民委员会。次年即开始生产“苏联香槟”，成为新年的象征和时代的鲜明标志。
米高扬坚决坚持自己的观点。他说：“苏联在酿酒方面远远落后于欧洲国家……香槟是物质富裕的象征，是丰衣足食的标志。但我国至今全国年产量仍仅有16万瓶，法国年产量却高达5000万瓶……”。人民委员会和苏联共产党(布尔什维克)中央委员会批准了苏联食品工业人民委员会制定的发展使用阿布劳•杜尔索、格鲁吉亚和克里米亚的葡萄酒原料生产“苏联香槟”的计划。
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1937年生产了52.5万瓶起泡葡萄酒，一年后产量突破100万瓶。当时预计1942 年可以为消费者提供1200万瓶香槟。但到1942年却未能实现这一目标，因为1941年6月发生了伟大卫国战争。