«Шесть лет назад корову видел только на картинке…»
С корреспондентом «Гатчинской правды» беседует генеральный директор ЗАО «Гатчинское» А.В. Лебедев. - Александр Владимирович, поскольку газета давно не писала о вашем предприятии, дайте ему «характеристику». — Земли ЗАО «Гатчинское» занимают 5600 гектаров, зерновой «клин» – одну тысячу, картофель – 50 га, свекла – 30 га. Мы себя позиционируем как мясо-молочное предприятие с поголовьем стада в 1700 единиц, 850 из которых – это дойные коровы голштинской (черно-пестрой) породы. Мы активно стали заниматься зерном – и выращиваем, и заготавливаем в качестве корма скоту. Поэтому, если раньше под посевы зерновых отводили 400 гектаров земли, то за последние годы освоили на 600 гектаров больше. К сожалению, овощи доходов не приносят, так как цены на них очень низкие, а риски в нашей зоне земледелия высокие. Поэтому наша основная задача – производство молока высокого качества – сорта «супер-элита». - Вы экономист по образованию? — Вообще, я получал высшее образование по специальности «инженер-механик», затем окончил курс профессиональной двухлетней переподготовки по специальности «Управление персоналом», а потом «Программу подготовки высших управленческих кадров», так называемую «Президентскую программу». Проходил стажировки по всему миру — в Японии, США, Китае, Швейцарии и т. д. Этот опыт сложно переоценить. Возможность изучить и посмотреть на практике ведущие технологии в сфере животноводства, сельского хозяйства дорогого стоит. […]