Ученые раскритиковали идею заставлять детей доедать свою порцию
Французские ученые заявили, что метод воспитания, при котором родители заставляют ребенка опустошать свою тарелку вреден. Существует риск, что в этом случае дети начнут игнорировать свой голод. Информацию предоставил портал Slate.fr
«Заставлять ребенка доедать всё с тарелки — значит отказываться от надежды на то, что продукты будут оценены по достоинству», — считает директор по исследованиям в центре наук о вкусе и питании Софи Никлаус.
Отмечается, что такая практика придаст пище в глазах ребенка негативную оценку и он начнет игнорировать свой голод.
Ученые из центра наук о вкусе и питании напоминают, что у детей размер желудка меньше, чем у взрослых, и не следует подавать им крупные порции.
Исследователи также пришли к выводу о связи проблем с лишним весом в неблагополучных семьях с практикой экономии продуктов и, как следствие, желанием заставить ребенка доедать всё до конца.