Классический узбекский плов
Настоящий узбекский плов: золотистый, рассыпчатый и очень вкусный. Сочная баранина, нежный рис и аромат восточных пряностей. Это блюдо украсит любой стол.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- баранина (лопатка) – 700г.;
- курдючный жир – 100 г.;
- лук репчатый – 100 г.;
- морковь – 400 г.;
- зира – 5 г.;
- рис девзира – 500 г.;
- соль (морская) – по вкусу.
Калорийность: ВЫСОКАЯ