Patriki, Rudi, Brodo и другие новые рестораны
Рестораны
На этой неделе мы зашли в два итальянских места — Brodo и Rudi, заглянули в новые Patriki, и даже доехали до ультрарусского бара «Слезы березы» на Бауманской и нового M2 Organic на «Шелепихе». Теперь подробно рассказываем, чего ждать от этих заведений, что в них есть, а куда лучше не заходить.
Patriki Еще один ресторан на Патриках
Patriki открылись в соседней двери с Ava, и они так похожи внешне, что легко перепутать, если идешь в первый раз (что уже и происходит с гостями). Заведует им то же трио — Истомин, Лосев и Пинский. И там, и там еда очень нарядная, но если в Ava она скорее дорогая, то в Patriki — праздничная. В меню почти нет блюд с золотом! Это место, куда идеально приходить праздновать дни рождения, годовщины знакомства и другие серьезные события. Первым делом стоит взять рыбу. Сибас получается упругим и сочным, а хвост лосося не только обладает очень приятной степенью жирности и потрясающе смотрится на фоне гарнира из зеленых овощей. Турецкие лепешки смотрятся странно во всем этом французском шике, но хороши как стартер. Но главное новшевство в Patriki — суши без риса, вместо него используют крабовое мясо. Звучит круто, но на деле оказывается, что краб забивает и лосося, и угря. Правда, палочки, которые полагаются каждому гостю при заказе суши, очень странные:… читать далее.
Теги: Александр Коваленко, Алексей Бродович, Анна Бойко, Рудольф Валентино