Американский ресторан с "невидимым обслуживанием"
Посетители делают заказы при помощи терминала, либо через сайт заведения. В назначенный час выбранное блюдо будет находиться в ящике с определенным номером.
В
городе Сан-Франциско открыли ресторан "Eatsa", где посетители не
контактируют с обслуживающим персоналом. Возможно, что целевая аудитория –
интроверты и социофобы, хотя это не совсем так.
Посетители
делают заказы при помощи терминала, либо через сайт заведения. В назначенный
час выбранное блюдо будет находиться в ящике с определенным номером. Конечно,
на кухне приготовлением пищи занимаются повара-профессионалы, а не роботы, но
зал для приема еды практически никак не контактирует с кухней. То есть еда
появляется как бы сама по себе.
По
словам Тима Янга (одного из владельцев заведения), цель необычного ресторана –
дать уединенно отдохнуть офисным работникам, которые все время контактируют с
людьми на работе. Конечно, социофобов и интровертов они тоже с радостью
обслужат.
В
"Eatsa" можно наслаждаться блюдами и не думать о чаевых для
официанта. Кроме того, цены в «безлюдном» ресторане мало отличаются от цен в
привычном фастфуде.